লাইফস্টাইল

শিশুর বিকাশের একটি পরিমাপ থাকে। আপনার শিশু বা কিশোর সন্তানটি যে বয়সে যে কাজ করতে সক্ষম, তাকে সেটি নিজ থেকে করতে দেওয়া উচিত। তবে হেলিকপ্টার প্যারেন্টস (সন্তানের বাবা–মা) সন্তানকে যে শুধু নিয়ন্ত্রণ করেন তা নয়, তাদের সামনের সব পথও বাধামুক্ত রাখতে চান। এ ধরনের মা–বাবা সন্তানদের সামনের রাস্তাটি কী হওয়া …

সন্তানের প্রতি প্রত্যেক মা বাবার ভালবাসা সব সময় থাকে।মা-বাবার আদর-ভালোবাসায় বেড়ে ওঠে শিশু। মা-বাবাই হয়ে ওঠেন ছোট্ট শিশুর পরম আশ্রয়। কিন্তু এমন মা-বাবাও রয়েছেন, যাঁরা শিশুর বড় হয়ে ওঠার পথে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে থাকেন। নিজেদের অজান্তেই অনেক সময় এমনটা ঘটতে থাকে। তাঁরা হয়তো বুঝতেও পারেন না যে তাঁদের আচরণের কোন …

জীবনের পরিবর্তন আসবে শীঘ্রই।কিহ মানতে পারছেন নাহ?এটা একটু অস্বাভাবিক বলে মনে হওয়ার কথা ।আজকে থেকে আপনিও একটূ অস্বাভাবিক ভাবেই কাটিয়ে দিন কিছু মাস। পরিবর্তিত ও পরিমার্জিত জীবনধারা নিয়ে চিন্তিত সকলেই। প্রত্যেক সোমবার যখন অফিস পৌঁছতে পাঁচ মিনিট দেরি হয় অনেকেই ভাবেন রাতে তাড়াতাড়ি ঘুমোতে গেলে সকালে ঠিক সময় উঠতে পারতাম। …

শরীরের জন্য অতিরিক্ত সব কিছুই খারাপ।তবে নিয়ম মেনে খেলে সবই ভাল। আচারের নাম শুনলে অনেকেরই জিভে পানি চলে আসে। যেকোনো খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে দিতে আচার দুর্দান্ত। তবে আচার খাওয়া কি স্বাস্থ্যকর? নিরামিষ হোক বা আমিষ রান্না, সঙ্গে একটু আচার না থাকলে মুখে খাবার যায় না অনেকেরই। আচারের প্রকারভেদও রয়েছে অনেক। …

রাতের খাবারে আচার থাকলে বেশ জমে যায়।প্রত্নতাত্ত্বিকদের  ধারণা, টাইগ্রিস সভ্যতা থেকে শসার আচার তৈরি করতে শুরু করে মানুষ। আচারের প্রশংসা করেছিলেন মিসরের রানি ক্লিওপেট্রা এবং রোমের জুলিয়াস সিজারের মতো ঐতিহাসিক ব্যক্তিত্বরা। গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টির এই দিনে ভোজনরসিক বাঙালির পাতে খিচুড়ি আর ভাজা ইলিশ মোটেও আদিখ্যেতা নয়। সঙ্গে একটু আচার যুক্ত …

পাকা পেঁপেতে রয়েছে ফাইবার, এনজাইম ও গ্লাইকোসাইড, এছাড়াও রয়েছে ফাইটোকেমিক্যাল, ভিটামিন, মিনারেল, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন। পেঁপেতে রয়েছে যথেষ্ট পরিমাণে ফ্ল্যাভোনয়েড যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড।   প্রতি মাসে পিরিয়ডসের ডেট এলেই চিন্তায় ভাঁজ কপালে। আর পিরিয়ডসের কথা মাথায় এলে যেটা প্রথমে আসে, তা হল অস্বস্তি, তলপেটে অসহ্য যন্ত্রণা, …

গর্ভপাত হতে পারে যে ফল খেলে জেনে নিন। গর্ভধারণের পর প্রতিটি নারীকেই অনাগত সন্তানের কথা ভেবে খাবারের বিষয়ে সচেতন থকতে হয়। অনেক খাবার আছে যেগুলো গর্ভাবস্থায় খাওয়া উচিত নয়। বিশেষ করে ৯টি ফল যা গর্ভাবস্থায় খাওয়া উচিত নয়। কারণ কিছু ফল আছে যেগুলো গর্ভপাতের কারণ হতে পারে। চলুন তবে জেনে …

গর্ভবতী অবস্থায় নির্দিষ্ট কিছু খাবারের জন্য মন আকুল হওয়া সাধারণ। কখনো কখনো মহিলারা চকোলেট বা আপেল জাতীয় মিষ্টির জন্য আকুল হন এবং কখনো কখনো তারা বিভিন্ন খাবারের সংমিশ্রণের জন্য আকুল হন। গর্ভাবস্থার লালসা বিভিন্ন মহিলাদের মধ্যে পৃথক হয়। পরিবর্তিত গর্ভাবস্থার হরমোনগুলি মহিলাদের আচারের জন্যও আকুল করে তুলতে পারে, এটি গর্ভাবস্থার …

পান্তা ভাত সাথে পেঁয়াজ, মরিচ ও কিছু লবণ বা আলু ভর্তা দিয়ে অনেকে খেয়ে থাকেন সকালবেলা। বহুকাল আগে থেকেই আমাদের দেশে পান্তাভাত খাওয়ার রীতি চলে আসছে। বিশেষ করে গ্রামের দিকে এমনটা বেশি হয়ে থাকে। গ্রাম বাংলার কৃষকরা সকাল বেলা মাঠে যাওয়ার পূর্বে পেট ভরে পান্তা ভাত খেয়ে যান। কৃষককে সারাদিন …

সরিষার তেলে আজকাল ভেজাল হচ্ছে।প্রতিটি জিনিসেই ভালো দিকের পাশাপাশি খারাপ দিকও থাকে। তেমনি সরিষার তেলের অনেক ভালো দিক বা উপকারিতা থাকলেও অপকারিতা রয়েছে। তবে তা খুবই সামান্য পরিমানে। যা মানব দেহের তেমন কোন ক্ষতির কারন হয় না। এরপরও আজ আমরা জানব সরিষার তেলের অপকারিতা বা ক্ষতির দিক গুলো সম্পর্কে। বেশি …