লাইফস্টাইল

বেক না করে বানাতে পারবেন এই পুডিং। পুডিং খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন। অনেকেই আবার কেক খেতেও দারুণ পছন্দ করেন। তাইতো পুডিং এবং কেক দুটি আলাদা আলাদা করে তৈরিও করেন। কিন্তু কেমন হয় যদি দুটিই একসঙ্গে একই বাটিতে তৈরি করা যায়? তাহলে তো আর কোনো কথাই …

ফল দিয়ে বানানো যায় নানা পদ। বাজারেও এখন পাওয়া যাচ্ছে দেশি-বিদেশি ফল। খুব সহজ আর চটজলদি তৈরী করা যায় এমন মিষ্টান্নের তালিকায় ফ্রুট কাস্টার্ড খুবই জনপ্রিয়। বাচ্চা থেকে বড় সবাই খুব পছন্দ করে খায়। যেকোনো অনুষ্ঠানে মিষ্টি মুখ করতে বানিয়ে নিতে পারেন এই মজাদার ডেজার্টটি। উপকরণ: কলা কিউব করে কাটা …

দাম্পত্য জীবনের জন্য এই ‘পারফেক্ট’ শব্দটি আর যা-ই হোক নয়। আপনি ইনস্টাগ্রামে যত দম্পতির ছবি দেখেন, রিলসে যত হাসিখুশি ভিডিও দেখেন; বিশ্বাস করুন, তাঁদের কারও দাম্পত্য সম্পর্কই ‘পারফেক্ট’ নয়। অনেক ক্ষেত্রেই সত্যিটা হলো, তাঁদের চেয়ে আপনার দাম্পত্য জীবনের জটিলতাই বরং কম। বীজগণিতের মতো স্বামী-স্ত্রীর সম্পর্কের গ্রাফও ওঠানামা করে, আর এটাই …

স্কুলে আজ কী হয়েছে? প্রায় প্রত্যেক সন্তানকেই বাবা–মায়ের কাছ থেকে এই প্রশ্ন শুনতে হয়। বিশেষ করে ছোট শিক্ষার্থীদের। প্রশ্ন যখন প্রতিদিন এক রকম হয়, উত্তরও হয় সেই একই ধাঁচের। অভিভাবক হিসেবে সন্তানকে এই প্রশ্ন করার সময় সৃজনশীলতা দেখালে, সন্তানও সেটার উত্তর দেবে ঠিকঠাক। সন্তানের মতামত সব সময়ই গুরুত্বপূর্ণ, এতে তার …

রাজকীয় বিয়ে, নাটকীয় বিচ্ছেদ, এবারে সুগন্ধির নাম ‘ডিভোর্স’! দুবাইয়ের রাজকুমারী শেখ মাহরা আল মাকতুম সম্প্রতি তাঁর বিউটি ব্র্যান্ড ‘মাহরা এম১’ থেকে একটি সুগন্ধি বাজারে এনে হইচই ফেলে দিয়েছেন। সুগন্ধিটির নাম ‘ডিভোর্স’। মাহরার আলোচিত বিচ্ছেদের কয়েক দিনের ভেতরেই বাজারে এল এই সুগন্ধি। সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমের এক পোস্টে সুগন্ধিটির দেখা মেলে। কালো রঙের …

ছেলেদের লম্বা চুলের রহস্য এখন পরিস্কার।আমাদের দেশে সামাজিকভাবে একটি কথা বহু বছর ধরেই চালু আছে, ‘ভালো ছেলেদের চুল থাকে ছোট আর বখাটেদের লম্বা।’ এই ধারণা ভুল না ঠিক, সে তর্কে না গিয়েও বলা যায়, ছেলেদের লম্বা চুলের ইতিহাসটাও কিন্তু অনেক লম্বা। সেদিকে একটু নজর দেওয়া যাক। মধ্যযুগেও ইউরোপের ছেলেদের , …

স্ট্রেস অর্থাৎ ‘চাপ’ কথাটি সাধারণত নেতিবাচক অর্থে ব্যবহৃত হলেও কখনো কখনো ভালো অর্থেও এটি প্রযোজ্য হতে পারে। চাপ নিয়ে গবেষণায় পথিকৃৎ হিসেবে পরিচিত বিজ্ঞানী হ্যান্স স্যালিয়ে একে দুই ভাগে ভাগ করেছেন—ইউস্ট্রেস ও ডিস্ট্রেস। ইউস্ট্রেস বা ইতিবাচক চাপের মাধ্যমে আমাদের শারীরিক ও মানসিক অভিযোজনক্ষমতা বৃদ্ধি পায়, প্রতিকূল অবস্থার সঙ্গে লড়াই করার …

নারীরা বড়ই অদ্ভুত। সঙ্গীর না–বলা কথা বুঝে নিতে পারলে সম্পর্ক সহজ হয়ে যায়। বিশেষ করে নারী সঙ্গীর চোখে লুকিয়ে থাকা কথা পড়ে ফেলতে পারলে দাম্পত্য হয় সুখের। তাই নারীরা মনে মনে সঙ্গীর কাছে কী আশা করেন, সেসবই জেনে রাখুন। আবেগময় সমর্থন অধিকাংশ নারী সঙ্গীর কাছ থেকে ‘ইমোশনাল সাপোর্ট’ বা আবেগময় …

জোর করে খাওয়ানো আদৌ উচিত? বাঙালি অতিথিপরায়ণ। আবার বাঙালি ভোজনরসিকও বটে। ঈদ কিংবা বিয়েতে সবার জন্য এলাহি খাওয়াদাওয়ার বন্দোবস্ত তো হয়ই, বিয়ের পরের কয়েকটা দিন নবদম্পতিকে এর-ওর বাড়ি নেমন্তন্ন রক্ষা করতে দেখা যায়। বিদেশ-বিভুঁই থেকে চেনাজানা কেউ কদিনের জন্য দেশে এলেও এবাড়ি-ওবাড়ি থেকে নেমন্তন্ন করার ধুম পড়ে। সেসবই তো দারুণ …

নায়িকারা পেশায় চিকিৎসক। খ্যাতি অর্জন অভিনয়জগতে, কিন্তু তাঁরা প্রত্যেকেই চিকিৎসক। তালিকায় রয়েছেন জনপ্রিয় দক্ষিণি অভিনেত্রীও। কারা রয়েছেন এই তালিকায়? জেনে নেওয়া যাক টাইমস অব ইন্ডিয়া অবলম্বনে। অদিতি গোবিত্রিকর ‘সোচ’, ‘পহেলি’, ‘দে দনা দন’-এর মতো বহু হিন্দি ছবিতে অভিনয় করে নজর কেড়েছেন অদিতি গোবিত্রিকর। হিন্দি ছবির পাশাপাশি মরাঠি ও তেলেগু ছবিতেও …